Bols Creme De Cassis

Lo storico brand Bols risale al 1575, quando la famiglia Bols aprì una piccola distilleria ad Amsterdam e iniziò a produrre liquori all’arancia, al cumino e al cardamomo.
Da allora il marchio e l’azienda non hanno mai cessato di migliorare i propri prodotti e di espandersi. Inoltre, il suo fondatore e capostipite, Lucas Bols, sottoscrisse una sorta di contratto che stabiliva che, anche se negli anni successivi l’azienda avesse cambiato proprietà, si sarebbe per sempre chiamata “Lucas Bols”. Questa scelta si rivelò vincente, poiché permise al brand di mantenere intatte nei secoli la sua identità e l’arte della sua distillazione tradizionale. Al centro di Amsterdam è ancora attiva e visitabile l’antica distilleria datata 1575, dove il Mastro Distillatore ispirandosi all’eredità di Lucas Bols, assicura il rispetto della tradizione e l’alta qualità dei prodotti. La combinazione dei giusti ingredienti con l’esperienza e la curiosità hanno permesso di creare nei secoli centinaia di liquori deliziosi. Le ricette originali si sono tramandate da un maestro distillatore all’altro e allo stesso tempo sono state aggiornate per soddisfare i gusti contemporanei.
Più di quattro secoli di arte, passione ed esperienza si combinano perfettamente nei prodotti dell’azienda.

Bols Crème de Cassis è un liquore dal colore rosso scuro, ottenuto dai migliori frutti maturi di ribes nero. Tramite un attento processo di spremitura della frutta vengono estratti sia i suoi componenti acidi che gli zuccheri giungendo a un perfetto equilibrio gustativo. Bols Crème de Cassis, creato nel XIX secolo e noto come Rataffia de Cassis, si miscela particolarmente bene con ingredienti citrici. E’ ottimo se miscelato con vino bianco, champagne o vermouth. Esprime tuti i suoi sentori se servito liscio, on the rocks o mixato in uno dei nostri deliziosi cocktail.